Notre Carte
De la première bouchée à la dernière, notre carte célèbre les saveurs authentiques de l’Italie.
Des recettes généreuses, pensées pour être partagées.
Entrées & Salades
Salade verte
6.50 CHF
Légèreté et fraîcheur pour commencer votre repas en douceur.
Salade mêlée
8.50 CHF
Salade verte, carottes, maïs, tomates, roquette, chou rouge.
Un bouquet de fraîcheur croquante aux mille couleurs.
Salade végane
23.- CHF
Salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, poivrons grillés, courgettes grillées, aubergines grillées.
Le meilleur du potager méditerranéen, généreusement grillé.
Rouleaux d'aubergines
17.- / 22.- CHF
Aubergines, bufala, roquette, jambon de Parme, tomates cerises, copeaux de Grana, sauce balsamique.
Des aubergines fondantes enroulées autour d'une garniture italienne raffinée.
Salade paysanne
22.- CHF
Salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, œuf dur, lardons, croûtons.
Généreuse et réconfortante, une salade de caractère aux saveurs authentiques.
Salade caprese
14.- / 22.- CHF
Tomates, mozzarella de buffle, basilic.
L'incontournable duo tomate-bufala, emblème de la cuisine italienne.
Jambon de Parme et mozzarella de buffle
22.- CHF
Roquette, mozzarella de buffle, jambon de Parme.
La douceur de la bufala rencontre la finesse du jambon de Parme sur un lit de roquette.
Salade César
23.- CHF
Salade verte, tomates cerises, poulet, croûtons, copeaux de Grana, sauce balsamique.
Un grand classique revisité avec élégance et générosité.
Salade la Perla
23.- CHF
Salade verte, burrata, tomates séchées, artichauts, olives, basilic.
Notre signature maison : la Méditerranée dans votre assiette.
Nos Pâtes
Sauce tomate
19.- CHF
Penne ou spaghetti au choix, sauce tomate, basilic.
La simplicité italienne à son meilleur, une sauce onctueuse parfumée au basilic frais.
Pesto maison
22.- CHF
Penne ou spaghetti au choix, pesto avec basilic, huile d'olive, Grana, ail, pignons de pin.
Notre pesto fait maison, généreux et parfumé, comme en Ligurie.
Arrabbiata
20.- CHF
Penne ou spaghetti au choix, sauce tomate, oignons, piments.
Pour les amateurs de sensations fortes, une sauce qui réveille les papilles !
Bolognaise
24.- CHF
Penne ou spaghetti au choix, sauce bolognaise (viande de bœuf).
Un ragù de bœuf mijoté lentement, riche et savoureux comme dans la tradition.
Carbonara
24.- CHF
Penne ou spaghetti au choix, lardons, œuf, copeaux de Grana.
La vraie carbonara romaine, crémeuse et généreuse, sans compromis.
Linguini aux vongoles
27.- CHF
Linguini, tomates cerises, vongoles, persil, ail.
Des linguini fins nappés de palourdes parfumées à l’ail et au persil frais.
Fruits de mer
27.- CHF
Spaghetti, fruits de mer, tomates cerises, persil, ail.
Un voyage au bord de la mer dans chaque bouchée, généreux et iodé.
Tagliatelle au saumon fumé
28.- CHF
Tagliatelle, sauce tomate, crème, saumon fumé.
Des tagliatelles soyeuses enveloppées dans une crème rosée au saumon fumé.
Gnocchis au gorgonzola
24.- CHF
Gnocchi, crème, gorgonzola.
Des gnocchis moelleux nappés d'une sauce gorgonzola onctueuse et savoureuse.
Spaghettis à l'ail, huile d'olive et piments
18.- CHF
Spaghetti, ail, huile d'olive, piments.
La quintessence de la cuisine italienne : trois ingrédients, mille saveurs.
Penne à la sicilienne gratinées
24.- CHF
Sauce tomate, aubergines, mozzarella, Grana Padano, basilic.
Des penne généreusement gratinées aux saveurs siciliennes ensoleillées.
Lasagne maison gratinées
24.- CHF
Béchamel, sauce bolognaise (bœuf), mozzarella, Grana Padano, muscade, laurier.
Nos lasagne entièrement faites maison, dorées et fondantes à cœur.
Cannelloni ricotta & épinards gratinés
24.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, crème, ricotta, épinards, Grana Padano, muscade, poivre.
Des cannelloni farcis maison, gratinés à la perfection, délicatement parfumés.
Parmigiana di melanzane gratinée
24.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, Grana Padano, basilic.
La star des Pouilles : aubergines fondantes, tomate et mozzarella fondues ensemble.
Gnocchis à la sorrentina gratinés
24.- CHF
Gnocchi, sauce tomate, mozzarella, basilic, Grana Padano.
Des gnocchis fondants nappés de tomate et de mozzarella, gratinés au four.
Pâtes sans gluten sur demande — supplément CHF 3.-
Nos Poissons & Viandes
Filet de daurade
31.- CHF
Frites et légumes.
Un filet de daurade finement grillé, délicat et parfumé, accompagné de frites dorées.
Filet de bar
31.- CHF
Frites et légumes.
La finesse du bar en filet, cuit à la perfection et servi avec légumes du moment.
Poulpe grillé
39.- CHF
Légumes et écrasé de pomme de terre.
Un poulpe grillé, tendre et iodé, sur un écrasé de pomme de terre onctueux.
Steak de poulet pané
32.- CHF
Frites et légumes.
Un steak de poulet croustillant à souhait, fondant à l'intérieur — une valeur sûre.
Entrecôte grillée
37.- CHF
Frites et légumes. Sauces au choix : poivre vert (+5.-), café de Paris (+5.-), bolets (+7.-), morilles (+7.-).
Une entrecôte grillée à point, juteuse et savoureuse, sublimée par nos sauces maison.
Tagliata de bœuf
35.- CHF
Roquette, tomates cerises, copeaux de Grana, sauce balsamique, champignons.
Des tranches de bœuf fondantes sur un lit de roquette, relevées au balsamique et au Grana.
Les Pizzas
Focaccia nature
12.- CHF
Huile d'olive, origan.
Croustillante et parfumée, la focaccia idéale pour débuter ou grignoter.
Margherita
17.- CHF
Sauce tomate, mozzarella.
La classique des classiques, intemporelle et toujours savoureuse.
Focaccia bruschetta
20.- CHF
Huile à l'ail, origan, tomates cerises, basilic.
Une focaccia parfumée à l'ail et aux tomates cerises juteuses, irrésistible.
Napolitaine
23.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres.
Les saveurs intenses de Naples réunies sur une pâte croustillante.
Champignons
21.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, champignons.
Des champignons savoureux sur une base tomate et mozzarella fondante.
Jambon cuit
22.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit.
Simple, gourmande et généreuse, une pizza qui fait toujours l'unanimité.
Jambon cuit et champignons
23.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons.
Le duo classique jambon-champignons, indémodable et délicieux.
Capricieuse
24.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, œuf, champignons.
Une pizza généreuse et capricieuse, pour les gourmands sans compromis.
Calzone classique
21.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons.
Une pizza repliée sur elle-même, dorée et croustillante, pleine de saveurs.
Végétarienne
24.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons.
Un jardin méditerranéen sur votre pizza, coloré et savoureux.
Thon et oignons
24.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons.
La fraîcheur du thon mariée à la douceur des oignons, un mariage parfait.
Norma
25.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, ricotta, basilic.
Une pizza d'inspiration sicilienne, tendre et parfumée.
Quatre saisons
25.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives.
Chaque quartier révèle une saveur différente, une pizza aux quatre caractères.
Calabraise
24.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant.
Pour les amateurs de piquant, le salami calabrais enflamme la pâte croustillante.
Romana
25.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme.
La noblesse du jambon de Parme sur une base tomate et mozzarella généreuse.
Sicilienne
25.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, thon, champignons, olives.
Les saveurs ensoleillées de Sicile réunies sur une pâte croustillante.
Hawaii
24.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas.
L'évasion tropicale garantie grâce à l'ananas sucré et le jambon fondant.
Primavera
25.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, saucisson piquant, champignons.
La générosité du printemps : charcuterie et champignons sur une pâte légère.
Quatre fromages
25.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, Galbanone, Provolone, scamorza fumée, gorgonzola.
Un voyage fromager intense, entre fumé, crémeux et piquant.
Forestiera
29.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, oignons.
Les saveurs de la forêt s'invitent sur votre pizza pour une expérience boisée et gourmande.
Miss Italia
29.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, roquette, mozzarella de buffle, jambon de Parme, tomates cerises, basilic.
L'élégance italienne à son summum : bufala, Parme et roquette sur pâte croustillante.
Bresaola
29.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, bresaola, copeaux de Grana, tomates cerises, roquette, basilic.
La finesse de la bresaola et la fraîcheur de la roquette, une pizza raffinée.
Caprese
29.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, roquette, mozzarella de buffle, copeaux de Grana, tomates cerises, basilic.
La fraîcheur de la caprese revisitée en pizza, un classique réinventé avec brio.
Saumon
29.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons rouges, câpres, basilic.
La douceur du saumon fumé et le piquant des câpres, une pizza aux saveurs marines.
La Perla
29.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, saucisson piquant, 'nduja.
Notre signature épicée : trois charcuteries calabraises pour une explosion de caractère.
Pizza a modo mio
29.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, burrata, bresaola, tomates cerises, roquette, huile d'olive à la truffe blanche, basilic.
Notre pizza signature sublimée par l'arôme délicat de la truffe blanche. Un incontournable.
Sapori di mare
30.- CHF
Sauce tomate, mozzarella, gambas, moules, anneaux de calamars, persil, ail.
Toutes les saveurs de la mer réunies sur une pâte croustillante et généreuse.
Pizza sans gluten sur demande — supplément CHF 3.- | Notre sauce tomate est assaisonnée avec huile d’olive, sel et basilic
Les Desserts
Panna cotta aux fruits rouges
10.- CHF
Une panna cotta soyeuse nappée d'un coulis de fruits rouges acidulés, légère et rafraîchissante.
Tiramisù (sans alcool)
10.- CHF
Mascarpone, café, biscuits.
Notre tiramisù maison, aérien et intense, une douceur italienne intemporelle.
Cannoli siciliani
10.- CHF
Tubes de pâte frite sucrée farcis à la ricotta sucrée, cannelle, grains de pistache.
Un voyage en Sicile à chaque bouchée : croustillant dehors, crémeux dedans.
Café gourmand
14.- CHF
Café accompagné d'une sélection de petites douceurs maison.
Le plaisir du café sublimé par nos petites gourmandises maison.
Fondant au chocolat et sa boule de vanille
10.- CHF
Un cœur coulant au chocolat noir accompagné d'une boule de glace vanille — le péché mignon absolu.